ここは、世界遺産「白神山地」のお膝元。

ラストオーダー直前に滑り込み、慌てて頼んだメニューがこちら!

季節の創作そば


真上から撮ったのだが、真ん中の白いのは自然薯と白髪ねぎ。 

周りは、なめこ、舞茸、そして緑色の茎がミズ(青森の代表的な山菜)。 

蕎麦は、10割そばで冷たいお蕎麦。

そして食後のデザートは、大人気のソフトクリーム! 

ソフトクリーム


お分かりいただけただろうか? 

ソフトクリームがコーンではなくカップに入っている。 

その上にあるのが、生はちみつポット。 

ここでは、生の採れたてのはちみつが、かけ放題! 

ソフトクリームは、はちみつを掛けるからか、甘さが抑えてあり… 

最初に一口食べて、はちみつを上からニョロ~とかけパクリ。 

そしてまた、はちみつをニョロ~とかけてパクリ! 

もう幸せ~(*´∀`*) これを幸せと言わずに何と言う。 

ちなみに…

ソフトクリームだけでなく各種ジェラートにも、はちみつが、かけ放題! 

生はちみつ 

この道の駅の屋上で作られている。 

ミツバチが運んでくるのは、白神山地の花の蜜。 

どうです、贅沢でしょう!