文芸サロン「箱館クリオネ文筆堂」

青森には「津軽弁」と「南部弁」と「下北弁」がありますが… 実際には共通の言語もあります！ これだけでも覚えていれば、青森に旅行に来た時は便利かも(￣ー￣)ﾆﾔﾘ たぶんね…(^_^;)

「おにぎり」の具は、何が好きですか？ 青森のおにぎりは、 「筋子」 が入っています！ 太宰治も好きでした。 青森に来たら、ぜひ( ´ ▽ ` )ﾉ

この時期、青森のスーパーではお魚コーナーで、たまに「クリオネ」を売っています！ 食べれないので、観賞用ですが(笑) 冷蔵庫で飼えるそうですが、寿命は短く水族館でもない限り飼育は難しいですね。 何度か買おう！と思いながら…

前回の 「青森のりんご」 の記事で、アップルパイが話題になりましたので… 今回は 「アップルパイ」 を紹介いたします！ とはいえ、たくさんありすぎて全ては紹介できないので、この方たちの動画を参考にして いただければと思…

青森のりんご… たんげ、めぇぞ！

皆さん、ラーメンは好きでしょうか？ しょうゆ、味噌、 とんこつ、塩… いろいろとありますが、僕はお店では「しょうゆラーメン」家では「味噌ラーメン」函館では「塩ラーメン」飲んだ後は「とんこつラーメン」と分かれます(^^ゞ…

昨日、津軽地方・弘前方面にドライブ。 街路樹が少し紅葉していました。 目当ては産直巡り、いろいろと買いました！ 全ては掲載できないので、買ったものを書くと… 「きのこ」「果物」「漬け物」「お惣菜」「お団子」「野菜」など…

「青森ジュノハート」 とは、青森県独自のさくらんぼの新品種で、大きさは500円硬貨より大きく果実の形はハート形で、酸味はなく甘みが強く美味しい、青森の 「宝物」 です。 色は鮮やかなルビー色で、 果肉は硬めで適度な果…

2月22日は 「ニャン・ニャン・ニャン」 の語呂合わせで 「猫の日」 ですね。 青森県三戸町は 「11ぴきのねこ」 の町として、有名です！ 「11ぴきのねこ」 は、1967年にこぐま社より発行された絵本で、作者は馬場の…

独自の「温泉道」をいくドイツ文学者の池内紀さん。 湯水のごとく湧いてはあふれる温泉話を紹介しよう！ 養生しに行くんだったら、東北の山の湯がいい。 木の湯船があって、それもちょっと不便なところ。 不便さが、人を選ぶ…