まるで異空間にでも建つような「箱館クリオネ文筆堂」 そんな世界観をイメージに、古書店でお気に入りの本を探すように、楽しんで下さい!
・宮城県「今川焼」 ・山形県「あじまん」 ・福島県「今川焼」
子どもの頃は「おやき」ではなく、「どんどん焼き」って呼んでた(^^ゞ
何でそう言うのか分からないけど、当時は1個¥20だったな。
ん~、…大判焼き とか、今川焼ですね!朝市で、売られている大判焼きのことを どら焼き という人が、いました。おやき というと、長野県のおやきのことを おやき と言っています。
美蘭さんなるほど~!本来の名前の由来とか、地位によって名前が異なるのはナゼか?何かでやっていましたが、忘れてしまって(^^ゞ僕はあんこが好きなので、中身は「あんこ」じゃないと食べないのですが、では「つぶあん」か「こしあん」かと聞かれれば、悩みます!でも「つぶあん」かな。
40年以上前に長野県の大町に4か月ほど出張に行っていたのですが「おやき」よくいただきました。甘いのもあれば野沢菜の入ったものとかいろいろでしたので「おやき」別物の印象があります。それと前に住んでいたところが商店街でしたがその一角に「ソフト焼き」という名前で少し小さめのを焼いてましたが中身が粒あんとカスタードクリームの2種類でした。(今はありません)クリームが私は好きでしたので今でもクリームを好んで食べます。っで滋賀県では何というのか調べると「暫」しばらくと読みます。長浜でそういうらしいのですがそれで滋賀県ではと記載がありましたが私は初めて聞きました。大判焼きか今川焼か回転焼きのどれかだと思ていました。なんか勉強にないました。
ロードさん長野県の「おやき」は僕も食べた事がありますが野沢菜が入っており、自分たちが食べている「おやき」との違いに混乱したことがあります!こちらでは「大判焼き」というのは昔、大判小判の大判に似た物があり「大判焼き」ではないんですよ。大きさが画像の2倍ぐらいで値段も高くなるのでいつの間にか無くなり今では見かけることもありません。冷凍食品に「今川焼」という名前で売られており、そういう名前もあるんだと思いました。「回転焼き」は朝ドラだっけ?関西の方だかでそう呼んでましたね。「あじまん」は山形のみですが、今はチェーン店でショッピングセンターとかの入口横に小屋のような店があり売っていますね!こちらの「おやき」よりあんこが多くて美味しかったです。僕は子供の頃から祖母の作る団子をおやつに育ったので、おやきも団子も「あんこ」じゃないと食べれないのです(^^ゞ工場で作るようなお団子ではなく、産直店などの手作りのお団子を探して買います。子供の頃に「どんどん焼き」と呼ばれていたのは、いつもお祭りなどの時に来て売っているおじさんがいて、子供の頃は楽しみでした。なぜか「どんどん焼き」と呼ばれていて、名前の由来は今でも不明ですね。たぶん、「どんどん焼くからね~!」というおんじさんの掛け声みたいのがあり、それで「どんどん焼き」と呼んでいたのかもしれません。
はーい!おやきです^^わたしのお気に入りはおはぎで有名なサザエの豆乳クリームとあんこのおやきしかも、もちもちの白いおやきおもちみたいな生地で激うまです♪今川焼きとか大名焼きは聞いたことあるなぁ信州のおやきは、野沢菜とか入ってて、それもおいしいよね^^
ぴいなつちゃん「サザエ」キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!さすがは道民ですね、僕はおはぎしか食べたことがないけど。五稜郭の丸井今井の地下に店があるのだよ。よく道民の人は「サザエのおはぎ」と言うけど…道民以外の人間には、ハテ(?_?)なのだよ(笑)
ん~、…
返信削除大判焼き とか、今川焼ですね!
朝市で、売られている大判焼きのことを どら焼き という人が、いました。
おやき というと、長野県のおやきのことを おやき と言っています。
美蘭さん
返信削除なるほど~!
本来の名前の由来とか、地位によって名前が異なるのはナゼか?
何かでやっていましたが、忘れてしまって(^^ゞ
僕はあんこが好きなので、中身は「あんこ」じゃないと食べないのですが、では「つぶあん」か「こしあん」かと聞かれれば、悩みます!
でも「つぶあん」かな。
40年以上前に長野県の大町に4か月ほど出張に行っていたのですが「おやき」よくいただきました。甘いのもあれば野沢菜の入ったものとかいろいろでしたので「おやき」別物の印象があります。
返信削除それと前に住んでいたところが商店街でしたがその一角に「ソフト焼き」という名前で少し小さめのを焼いてましたが中身が粒あんとカスタードクリームの2種類でした。(今はありません)
クリームが私は好きでしたので今でもクリームを好んで食べます。
っで滋賀県では何というのか調べると「暫」しばらくと読みます。
長浜でそういうらしいのですがそれで滋賀県ではと記載がありましたが私は初めて聞きました。
大判焼きか今川焼か回転焼きのどれかだと思ていました。
なんか勉強にないました。
ロードさん
返信削除長野県の「おやき」は僕も食べた事がありますが野沢菜が入っており、自分たちが食べている「おやき」との違いに混乱したことがあります!
こちらでは「大判焼き」というのは昔、大判小判の大判に似た物があり「大判焼き」ではないんですよ。大きさが画像の2倍ぐらいで値段も高くなるのでいつの間にか無くなり今では見かけることもありません。
冷凍食品に「今川焼」という名前で売られており、そういう名前もあるんだと思いました。
「回転焼き」は朝ドラだっけ?関西の方だかでそう呼んでましたね。
「あじまん」は山形のみですが、今はチェーン店でショッピングセンターとかの入口横に小屋のような店があり売っていますね!
こちらの「おやき」よりあんこが多くて美味しかったです。
僕は子供の頃から祖母の作る団子をおやつに育ったので、おやきも団子も「あんこ」じゃないと食べれないのです(^^ゞ
工場で作るようなお団子ではなく、産直店などの手作りのお団子を探して買います。
子供の頃に「どんどん焼き」と呼ばれていたのは、いつもお祭りなどの時に来て売っているおじさんがいて、子供の頃は楽しみでした。
なぜか「どんどん焼き」と呼ばれていて、名前の由来は今でも不明ですね。
たぶん、「どんどん焼くからね~!」というおんじさんの掛け声みたいのがあり、それで「どんどん焼き」と呼んでいたのかもしれません。
はーい!おやきです^^
返信削除わたしのお気に入りは
おはぎで有名なサザエの
豆乳クリームとあんこのおやき
しかも、もちもちの白いおやき
おもちみたいな生地で激うまです♪
今川焼きとか大名焼きは聞いたことあるなぁ
信州のおやきは、野沢菜とか
入ってて、それもおいしいよね^^
ぴいなつちゃん
返信削除「サザエ」キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
さすがは道民ですね、僕はおはぎしか食べたことがないけど。
五稜郭の丸井今井の地下に店があるのだよ。
よく道民の人は「サザエのおはぎ」と言うけど…
道民以外の人間には、ハテ(?_?)なのだよ(笑)